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Salumi e Formaggi della Tradizione Italiana
Naturalmente non si poteva mancare! Evento dedicato alla tradizione italiana, una produzione d'eccellenza di salumi e formaggi provenienti da diverse regioni: da nord a sud, senza confronto ma con...
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Cannelloni al vapore
Eccomi qua e questa volta devo chiedere venia perchè vi avevo promesso un reportage sul Taste ed invece niente di fatto! Mi spiace promettere ciò che non posso mantenere ma purtroppo questa volta la...
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La simil pinza alla bolognese
Con Bologna io proprio non c'entro nulla, però ho visto questo dolce che mi è piaciuto proprio tanto, come del resto tutti i dolci di Pinella mi fanno letteralmente impazzire. Possono risultare a volte...
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Eco Food Day
Tra pochi giorni, precisamente sabato 20 ottobre, avrò il piacere di partecipare a questa giornata ecosostenibile e più esattamente cucina sostenibile! Sono tra i 20 foodblogger selezionati che con la...
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Eco Food Day, il resoconto...ma è solo l'inizio!
Cominciamo dalla fine: Essì questo è ciò con cui ci hanno omaggiato all'Eco Food Day. Ho iniziato da qui perchè (a parte la deliziosa piantina grassa che adoro:-) e l'orribile tovaglietta a...
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Pumpkin pie a modo mio
Dolcetto o scherzetto? Dolcetto naturalmente e questo dolce è veramente ottimo! L'ho portato come omaggio alle mie allieve.....Essì tornano i miei corsi di cucina a Villa le Palme a Roma zona...
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Eco-Food Contest
Dovevo farla prima o poi! Avevo giurato e firmato sullaCarta dei Foodblogger davanti al team di#Food140presso la sede dell'Accademia di Alta Cucina "Pepe Verde" insieme a 20 foodblogger....non...
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Montblanc
Autunno, Autunno....Sapete, non sapevo proprio cosa postare: posto le meringhe da sole o il Montblanch? Nell'indecisione le ho messe tutte e due! Ma si può postare un Montblanc senza la sua meringa? No...
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Smartbox, Angelina e le foodblogger
Ci credete se vi dico che non riesco mai a mettermi davanti al computer? Si vabbè a parte al lavoro dove per l'appunto...lavoro! Ma se devo scrivere qualcosa sul blog, o commentare i post delle mie...
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Torta di pane, prugne e noci...anche gluten free
Con questo cake ho voluto iniziare il post dedicato all'interessante giornata a cui ho partecipato insieme ad altre blogger alla Scuola di Cucina "Cuochepercaso". L'argomento era "Metti le mani in...
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Cinnamon rolls
Sulla scia delle "voglie" familiari oltre al Montblanc preparato, a grande richiesta, per il compleanno di mio fratello mi sono stati richiesti, (sempre da lui,.....si vede che è stato a dieta per mesi...
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Pan carrè...altri pani e la soddisfazione!
Che soddisfazione! Essì devo dire che fare il pan carrè mi fa piacere! Vengono stì bei parallelepipedi così perfetti e buono buono da morire. Un pane vero, no come quello acquistato che quando apri la...
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Torrone morbido
Una nota pubblicità dice "E' Natale, è Natale si può dare di piùùùùùù.." Beh, più di così che si pretende! Sulla scia del handmade ci avviciniamo sempre di più al Natale e mai fu più utile come in...
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Arti&Mestieri alla Fiera di Roma
Finora non ho ancora comperato regali perchè aspettavo proprio questa manifestazione. Un'unico posto dove poter acquistare cose buone e belle, proprio per aiutare quell'artigianalità che...
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Mele cotogne in sciroppo
Siamo quasi a Natale e i preparativi incombono, la frenesia è alle stelle e non sappiamo mai cosa regalare...Dopo la massacrante, ma interessante, maratona alla Fiera di Roma a "Arti e Mestieri"...
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Una bella coppia di...formiche!
Buon anno a tutti!!. Questa non è una ricetta. In questo momento di feste, cucine, dolci che girano per casa regalati o fatti da noi, non volevo mettere una ricetta. Mi è sembrato questo il momento...
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Melting moments
Buona befana! Stanotte un via vai che non avete idea! Sono stanca morta ho girato tutta la notte con quella scopa così scomoda che prima o poi mi devo decidere a cambiarla! ;-) Comunque è inutile che...
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Cookies black & white
Lo so, avete ragione....è l'ennesimo biscotto, l'ennesimo dolce! Solo che di questo periodo mi stanno capitando solo cose dolci!..... Beh, bello detto così vero? Ma, no non in quel senso. Volevo dire...
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La Molisana: un piacevole incontro!
Durante le due conferenze stampa e i tre intensi giorni dell'evento Arti e Mestieri alla Fiera di Roma, Silviaed io abbiamo avuto il piacere di conoscere diversi produttori delle più svariate tipologie...
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Coda alla vaccinara vs Paccheri La Molisana
Titolo: Chi sarà stato. "Ho letto cento libri de cucina, de storia, d'arte e nun ce nè uno solo che citi cò la Pasta er Pastarolo che unì pè primo l'acqua e la farina. Credevo fosse una creazione...
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